Kohlenhydrate - allgemein - kurz

Kohlenhydrate bzw. Saccharide bilden eine biologisch und chemisch wichtige Stoffklasse. Sie sind signifikante Energieträger in pflanzlichen und tierischen Zellen.

Die allgemeine Formel lautet (für die meisten Saccharide): Cn(H2O)m. Saccharide werden in Mono-, Di- und Polysaccharide eingeteilt.

Empfehlungen
Stefan Zweigs Werke

Anmerkungen oder sonstige Ideen und Vorschläge können Sie gern per Mail an beitragen@lernzettel.org bzw. fehler@lernzettel.org senden.